L’industrie de la transformation des aliments du Ghana est prête pour une expansion importante, soutenue par des partenariats stratégiques avec des géants alimentaires multinationaux. Partners in Food Solutions (PFS), un consortium mondial à but non lucratif, notamment General Mills, Cargill, The Hershey Company, Bühler Group et autres, a réaffirmé son engagement à renforcer le secteur agro-industrie du Ghana.

Lors d’une visite de haut niveau à Accra, le PFS Board, qui comprend des dirigeants de meilleures sociétés alimentaires multinationales, s’est engagée dans les entreprises alimentaires locales, témoin de première main les progrès réalisés grâce à une expertise technique et à des initiatives de renforcement des capacités. La visite a marqué la première fois que le conseil d’administration de PFS s’est convoqué en Afrique depuis la création de l’organisation en 2011.

Une mission enracinée dans la sécurité alimentaire mondiale

Les origines de la PFS remontent au Forum économique mondial à Davos, où l’ancien secrétaire général des Nations Unies Kofi Annan a mis au défi des dirigeants alimentaires mondiaux de prendre des mesures sur la sécurité alimentaire en Afrique. Ce défi a conduit à la création de PFS, à commencer par General Mills et à se développer pour inclure plusieurs partenaires multinationaux.

«Nous sommes motivés par notre engagement à améliorer la stabilité alimentaire», a déclaré Mandla Nkomo, PDG de Partners in Food Solutions. «Le Ghana a un potentiel incroyable pour stimuler les solutions de sécurité alimentaire, non seulement pour ses habitants, mais à travers l’Afrique de l’Ouest. Avec la bonne expertise, l’investissement et les partenariats, les entreprises alimentaires locales peuvent alimenter la croissance du secteur de l’agro-industrie, créer des emplois et renforcer les chaînes d’approvisionnement. »

Échelle des agro-industries ghanéennes

L’équipe PFS a tenu une conférence de presse après la visite.
Kwasi Nyamekye, PDG de Verser Oils, a souligné l’impact du soutien au PFS pour aider son entreprise à réaliser des certifications internationales, à améliorer la gestion de la qualité et à améliorer sa stratégie commerciale.

« Grâce au mentorat et au soutien technique, nous avons renforcé nos opérations et travaillons maintenant à l’échelle de nos activités pour les marchés internationaux », a déclaré Nyamekye. Cependant, il a noté que les entreprises alimentaires ghanéennes sont confrontées à des défis importants pour assurer le capital et acquérir les matières premières nécessaires à des prix compétitifs.

Combler les lacunes financières

Kofi Bruce, directeur financier de General Mills et membre du conseil d’administration de PFS, a souligné la nécessité pour les institutions financières de soutenir les transformateurs alimentaires en croissance. «Des entreprises comme les huiles Verser ont besoin d’un grand capital initial pour acheter des matières premières avant que la production ne puisse commencer. Notre rôle est de travailler avec des organismes industriels et des institutions financières pour aider à créer des solutions de financement durables pour ces entreprises. »

Malgré le secteur agroalimentaire du Ghana, contribuant à 24,5% du PIB du pays et prévu de croître de 2,7% par an jusqu’en 2028, l’accès au financement reste un obstacle aux opérations de mise à l’échelle. Les droits à importation importante sur les matières premières essentielles remettent en question les traitements alimentaires locaux en concurrence à l’échelle mondiale.

Une vision pour l’avenir

L’approche de la PFS – élaborer une expertise mondiale avec les entreprises locales – a déjà fourni plus de 10 000 heures de conseil pro-Bono à 84 entreprises ghanéennes. Avec plus de 350 bénévoles activement engagés, PFS aide les entreprises à améliorer la sécurité alimentaire, rationaliser la production et développer des stratégies de croissance.

« Notre objectif est de permettre aux entreprises ghanéennes de se développer, en veillant à ce que les aliments produits localement restent dans la région plutôt que d’être exportés comme matières premières », a expliqué Nkomo. «En renforçant les transformateurs alimentaires, nous créons également un marché plus stable pour les petits exploitants, renforçant finalement l’ensemble de la chaîne de valeur alimentaire.»

Alors que la PFS continue d’approfondir son implication au Ghana, l’organisation reste optimiste quant à l’avenir. Avec une collaboration accrue entre les entreprises locales, les sociétés multinationales et les institutions financières, le secteur de la transformation des aliments du Ghana est sur le point de devenir une puissance dans le paysage agroalimentaire de l’Afrique.