Par Léopold Munhende | Correspondant principal

Le président de la GRAIN Millers Association of Zimbabwe (GMAZ), Tafadzwa Musarara, a accusé le taux de change volatil du Zimbabwe et les retards de paiement des principaux points de vente au détail d’être responsables des récentes pénuries et des hausses de prix de la farine de farine.

Avec la perte rapide de valeur de la ZWL, les détaillants, comme toutes les autres entreprises, ont abandonné le taux de change interbancaire de la Reserve Bank of Zimbabwe (RBZ) afin de compenser toute perte probable.

Cela a cependant considérablement augmenté les prix des produits de base, y compris la farine de farine, l’alimentation de base des Zimbabwéens.

Musarara a déclaré que le Zimbabwe disposait de suffisamment de farine, mais qu’il était affecté par le taux ainsi que par les retards de paiement des principaux points de vente au détail, généralement en monnaie locale.

Il a en outre expliqué pourquoi le repas de farine était facilement accessible dans les petits points de vente, arguant qu’ils payaient les livraisons à l’avance et en devises fortes.

« Il n’est pas contesté que le pays dispose d’approvisionnements suffisants en maïs et en blé et que la capacité de l’industrie meunière éclipse la demande. Le défi majeur est la question des taux de change entre l’USD et la monnaie locale », a déclaré Musarara.

«Cela affecte les prix, les détaillants traditionnels et les magasins informels appliquant des prix différents. Nous avons un 10 kg qui coûte 8,90 USD dans les principaux magasins de détail et 4,75 USD sur le marché informel.

« Les meuniers sont désormais incapables d’accorder des conditions de paiement aux grands détaillants. C’est maintenant soit 100% à l’avance, soit au mieux Cash-On-Delivery (COD). Cela explique les stocks épuisés dans les grands magasins de détail qui insistent sur les conditions.

La disparité entre le taux interbancaire, le marché noir et un taux encore à identifier utilisé par les détaillants a aggravé la situation.

Mealie-meal fait partie des nombreux basiques touchés par la situation ; les prix de l’huile de cuisson, du sucre et du riz, entre autres, ont augmenté.