Correctif
Par Bea Karnes (équipe Patch)
Publié le 11 mai 2015
« Taste of Ethiopia » tiendra sa grande ouverture à El Cerrito le vendredi 15 mai de 13h à 15h. Lors de la grande ouverture, les invités pourront profiter de dégustations de menus, de jazz éthiopien en direct et d’autres surprises traditionnelles éthiopiennes.
Tsege Tamene, fière propriétaire de l’établissement, réalise son rêve culinaire en proposant une cuisine éthiopienne traditionnelle à sa communauté. « Notre cuisine, comme notre culture, est très colorée », explique Tamene. « Je suis ravie de partager un lieu qui embrasse pleinement ma culture. »
Elle a reçu de l’aide pour démarrer de la part de Kitchen@812, une organisation à but non lucratif qui forme des entrepreneurs alimentaires de l’East Bay.
Tamene est ravie que ses invités goûtent à la « cuisine éthiopienne » : un mélange d’épices, sans arômes artificiels et des options délicieusement saines pour les végétariens et les non-végétariens.
Taste of Ethiopia situé au 11740 San Pablo Avenue, #B, El Cerrito, 94530. Pour confirmer votre présence ou pour plus d’informations, veuillez envoyer un e-mail à tasteofethiopiaec@gmail.com ou appeler le (510) 778-1905.
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