Un fabricant de houmous renvoyé devant le tribunal suite à la détection de listeria

Maria

Un fabricant de houmous renvoyé devant le tribunal suite à la détection de listeria

BM Foods Manufacturers a été renvoyé devant le Tribunal national de la consommation pour décision, suite à la détection de Listeria monocytogenes dans ses produits d’houmous prêts à manger.

Cette saisine fait suite à un rappel initié par Shoprite Checkers en septembre 2024 après que des tests en laboratoire ont confirmé la présence de la bactérie nocive.

La Commission nationale de la consommation a déclaré avoir ouvert une enquête sur l’entreprise après le rappel, citant de possibles violations de la loi sur la protection des consommateurs.

Phetho Ntaba, de la commission, a déclaré que les conclusions confirmaient que les produits étaient dangereux et ne respectaient pas les réglementations en matière de sécurité alimentaire.

Ntaba a déclaré que la commission réclame une amende d’un million de rands ou de 10 pour cent du chiffre d’affaires annuel de BM Foods, le montant le plus élevé étant retenu.

« Le règlement exige qu’une personne responsable d’une installation produisant ou fabriquant des denrées alimentaires veille à ce que des évaluations de routine soient effectuées et soient conformes aux exigences d’hygiène du règlement. »